น้ำพริกแคบหมูหมาล่า เผ็ดซ่าชาลิ้น สูตรทำง่ายขายรวย
พายแอปเปิ้ล พายแอปเปิ้ลแบบง่าย ไม่ใช้เตาอบ ใช้หม้อทอดแทน สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ
– ช่วยให้เนื้อหมูอุ้มน้ำได้ดี ช่วยให้ลูกชิ้นไม่แห้งมีความนุ่ม
ไซซ์จัมโบ้ลูกใหญ่ยักษ์ อัดแน่นเต็ม ๆ คำ ทำได้หลากหลายเมนู
สนใจสมัครแฟรนไชส์ คลิกเลย ค่าแฟรนไชส์เริ่มต้น
หมูยออุบลมีให้คุณเลือกซื้อหลากหลายเจ้า โดยแต่ละเจ้าต่างมีเอกลักษณ์และวิธีการทำที่แตกต่างกันไป ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูว่าการเลือกหมูยออุบลจะต้องพิจารณาปัจจัยใดบ้าง จึงจะได้หมูยอที่มีคุณภาพและตรงกับความต้องการของคุณ
โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
ปกติหมูยอจะมีรสเผ็ดร้อนของพริกไทยอยู่แล้ว แต่สำหรับใครที่ชอบอาหารรสจัด คุณสามารถเลือกซื้อหมูยอสูตรพริกสดจากร้านแม่เสถียรได้ โดยทางร้านจะนำพริกจินดาแดงไปผสมกับเครื่องปรุงสูตรเด็ดแล้วนำมาคลุกเคล้ากับเนื้อหมูคุณภาพดี ทำให้เนื้อหมูยอเนียนละเอียด น่ารับประทาน รสชาติอร่อยจัดจ้าน และถึงแม้ว่าจะมีแป้งเป็นส่วนผสม แต่ถือว่าอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม จึงทำให้หมูยอจับตัวกันได้ดีมากยิ่งขึ้น ไม่แข็งกระด้างจนทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานค่ะ
• ลองทำดูค่ะ รับรองอร่อย เนื้อลูกชิ้นเด้งไม่แพ้ร้านอร่อยในเมืองไทยเลยค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาคุยกันนะคะ
ลูกชิ้นหมูแม้จะเป็นอาหารที่ผ่านการให้ความร้อนจนสุกแล้ว แต่ก็มีโอกาสเน่าเสียได้ง่าย ทำให้ผู้ขายบางรายจำเป็นต้องแก้ปัญหานี้ด้วยการใส่สารกันบูดหรือวัตถุกันเสียประเภทกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิก เพื่อช่วยรักษาสภาพของลูกชิ้นหมูและยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้นครับ
– ควรปั้นเนื้อลูกชิ้นให้มีลักษณะผิวที่เนียนดี เมื่อต้มออกมาแล้วผิวลูกชิ้นถึงจะสวย (มือใหม่อย่างเราก็ค่อยๆฝึกกันไปละเนอะ)
สำหรับใครที่กำลังมองหาหมูยออุบลรสชาติต้นตำรับแท้ ๆ เราขอแนะนำร้านหมูยอแม่ฮาย โดยสูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิม ที่ใช้เนื้อหมูแท้ ๆ มานวดให้เนียนละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้เมื่อปรุงเสร็จแล้ว หมูยอจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น แต่เมื่อหั่นแล้วยังคงรูปสวยงาม ไม่แตกออกจากกัน อีกทั้งยังมีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับการนำไปทำอาหารประเภทต่าง ๆ ซึ่งคุณมั่นใจได้เลยว่าจะได้เมนูที่อร่อย ถูกปากทุก ๆ คนแน่นอนค่ะ และนอกจากสูตรดั้งเดิมแล้ว ทางร้านยังมีสูตรอื่น วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง ๆ ให้เลือกอีกด้วย เช่น สูตรพริกสด และสูตรเห็ดหอม
เนื้อหมูสดใหม่ หมูล้วนไร้แป้ง ผ่านการทดสอบ สำหรับผู้ทานคีโต
เนื้อหมูสดใหม่ หมูล้วนไร้แป้ง ผ่านการทดสอบ สำหรับผู้ทานคีโต